19 Tháng Bảy 2019

Kiểm tra nhanh các loại mứt kẹo tại chợ TP.HCM

Thứ Ba 15/01/2019 | 18:23 GMT+7

VHO-Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra tại chợ Kim Biên và Chợ Bình Tây, quận 6. Tại đây đoàn kiểm tra đã tiến hành test nhanh một số mặt hàng bánh mứt kẹo… 

Ngày 15.1, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM do bà Phạm Khánh Phong Lan làm trưởng đoàn đã kiểm tra công tác quản lý, kinh doanh chất phụ gia thực phẩm tại chợ Kim Biên và công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Chợ Bình Tây. Tại chợ Bình Tây, đoàn kiểm tra đã tập trung kiểm tra các loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như: các loại bánh, mứt kẹo, hạt dưa, hạt hướng dương…

Theo đó, ngoài việc kiểm tra hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ các sản phẩm nói trên, lực lượng chức năng còn tiến hành lấy các mẫu ngẫu nhiên của các loại mứt để kiểm tra nhanh (test). Kết quả kiểm tra nhanh các loại mứt nói trên cho thấy đều âm tính với các loại phẩm màu công nghiệp.

Lực lượng Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM tiến hành test nhanh mẫu mứt tại chợ Bình Tây

Bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết: "Việc lấy mẫu ngẫu nhiên và test nhanh tại chỗ cho thấy các loại mứt bán ở chợ Bình Tây không có phẩm màu công nghiệp độc hại. Tuy nhiên việc thực hiện test nhanh không đủ điều kiện để tịch thu hay tiêu hủy sản phẩm tại chỗ. Song đây là điều kiện để chúng tôi khoanh vùng, xác định mặt hàng thực phẩm có vấn đề qua đó tiến hành các bước kiểm tra tiếp theo. Ngoài việc tăng cường các mẫu test nhanh cho quận, huyện, chúng tôi cũng dự trù nguồn ngân sách để làm các xét nghiệm cần thiết qua đó xử phạt đúng người, đúng tội".

Nhận định về tình hình kinh doanh bánh kẹo, mứt Tết tại chợ Bình Tây, ông Cao Văn Thành, Phó Ban Quản lý chợ cho biết, nhìn chung tiểu thương chấp hàng tốt quy định trưng bày, bảng giá. Riêng về vấn đề xuất xứ nguồn hàng, quan điểm của Ban Quản lý chợ là hàng từ nước nào cũng được nhưng phải đảm bảo chất lượng. Nếu tiểu thương nào vi phạm nguồn gốc hàng hóa sẽ kiên quyết xử lý .

Được biết ngoài hai điểm kiểm tra nói trên, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, trong ngày hôm nay và những ngày tới, Ban quản lý sẽ tiếp tục kiểm tra tại hai chợ đầu mối là Thủ Đức và Hóc Môn và một số kho lạnh của các doanh nghiệp kinh doanh chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố.  Đồng thời từ đây cho đến cuối năm sẽ yêu cầu ban quản lý các chợ tăng cường việc kiểm tra, kiểm soát nghiêm hơn nữa về chất lượng đối với các mặt hàng phục vụ Tết. Riêng đối với các tổ chức, cá nhân nào không đáp ứng được yêu cầu về đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ tiến hành xử phạt theo Nghị định 115 và công bố trên các phương tiện truyền thông để người dân được biết. 

HIẾU NGUYỄN

Print

Danh mục tin bài

«Tháng Bảy 2019»
T2T3T4T5T6T7CN
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1617
18
19
2021
22232425262728
2930311234

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG
Phó tổng Biên tập: LƯƠNG TRUNG HIẾU
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2019 Bản quyền thuộc về Báo Văn Hóa
Back To Top