VHO- Cá hồi, một loại cá béo phổ biến, là một trong những lựa chọn tốt nhất trong thực đơn hải sản. Ngoài hương vị tuyệt vời, dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà nó có thể cung cấp.

VHO- Món ăn mà nhiều người miền xuôi lần đầu chứng kiến quá trình chế biến không khỏi sợ hãi lại chính là món ăn độc đáo, đặc sản của người Thái Con Cuông - món nậm pịa. Không chỉ được biết đến là món ăn ngon, nậm pịa còn có rất nhiều công dụng trong đó, nhiều người sử dụng nó để giải rượu rất tốt.

VHO- Không có cách nào để tiết kiệm tiền, ăn uống lành mạnh và cải thiện kỹ năng nấu ăn tốt hơn là chuẩn bị thức ăn ở nhà. Cho dù bạn đang chuẩn bị sẵn bữa trưa lành mạnh cho những ngày đi làm hay nấu ăn cho gia đình, thì việc nấu ăn tại nhà cũng đảm bảo một điều chắc chắn - thức ăn thừa.

VHO- Những người cố gắng giảm cân nên bỏ bữa sáng, theo một nghiên cứu mới đây.

VHO- Dịp Tết tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh như thế nào là đúng để giữ thực phẩm tươi ngon là câu hỏi của nhiều bà nội trợ.

VHO- Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn trái cây vào ban ngày hoặc buổi tối? Câu hỏi này chắc hẳn đã xuất hiện trong đầu nếu bạn đang nghĩ đến việc giảm cân, hoặc có làn da xỉn màu hoặc bị tăng huyết áp hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác.

VHO- Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, não bộ con người cũng cần được nuôi dưỡng với những loại thực phẩm giàu vitamin hay khoáng chất.

VHO- Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn. Trong hơn 100 năm được sử dụng trên thế giới, bột ngọt đã hứng chịu khá nhiều lời đồn qua, tiếng lại. Vậy thực hư tin đồn này như thế nào?