Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Giải trí
  4. Du lịch
  5. Thể thao
  6. Gia đình
  7. Kinh tế
  8. Ẩm thực
  9. Đời sống
  10. Nhịp sống số
  11. Pháp luật
  12. Thế giới
  13. Tư vấn
  14. Media

29 Tháng Sáu 2022
Mâm cơm Tết Việt Mâm cơm Tết Việt

Mâm cơm Tết Việt

7249

VHO- Mâm cơm Tết Việt luôn là một nét văn hoá truyền thống mang đậm dấu ấn của người Việt. Ở mỗi vùng miền lại có những đặc sản, những món ăn truyền thống mang phong vị rất riêng.

Kiên Giang vinh danh “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” trong năm 2022 Kiên Giang vinh danh “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” trong năm 2022

Kiên Giang vinh danh “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” trong năm 2022

0 10338
VHO- Theo kế hoạch của Ban Chỉ đạo các sự kiện, lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Kiên Giang năm 2021-2025 đã ban hành kế hoạch tổ chức các sự kiện, lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch trong năm 2022. Trong quý II sẽ tổ chức lễ đón nhận bằng di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”.

" Quốc cỗ" có những món gì ở sự kiện "Tinh hoa Ẩm thực Việt" ?

VHO- Đất nước, con người Việt Nam thừa kế di sản tinh hoa văn hóa ẩm thực của tiền nhân để lại. Những con người của thế hệ hiện đại hôm nay đã có một góc nhìn chuyên sâu, sắc sảo, chuyển tải đến cộng đồng thông điệp "văn hóa là bản sắc của dân tộc, văn hóa còn thì dân tộc còn, văn hóa mất thì dân tộc mất" .Tinh hoa Văn hóa Ẩm thực Việt...

Kẹo lạc giòn tan cho ngày Tết sum vầy

VHO- Ngày Tết, khay bánh kẹo, mứt Tết trên bàn tiếp khách là thứ chẳng thể thiếu được ở bất kì nhà nào. Ông bà ta đã quan niệm rằng, khách đến nhà là phải mời chén trà, miếng kẹo miếng bánh lấy lộc. Thế nên bên cạnh chăm chút cho mâm cỗ Tết công việc chuẩn bị khay bánh kẹo ngày Tết cũng quan trọng không kém.

Cốm xào

VHO- Cốm xào là ngào cốm với một chút đường cát, đảo trên lửa liu riu, để hạt cốm quện với đường, cho đến khi róc chảo thì đơm ra đĩa, phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc mỡ lợn lên mặt cốm, dùng đũa cả hoặc thìa dẹt miết nhẹ cho cốm dàn đều trên đĩa, là xong. Cũng có thể rắc vài sợi dừa lên đĩa cốm, cho điệu thôi, chứ dừa không có vai trò gì trong trong hương vị nguyên bản của món cốm xào.

Bắt đầu234567891011Sau

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302

Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2022 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top