Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Giải trí
  4. Du lịch
  5. Thể thao
  6. Gia đình
  7. Kinh tế
  8. Ẩm thực
  9. Đời sống
  10. Nhịp sống số
  11. Pháp luật
  12. Thế giới
  13. Tư vấn
  14. Media

Chính trị

18 Tháng Năm 2022

Món bò kho

Thứ Ba 23/11/2021 | 17:20 GMT+7

VHO- Cùng làm ngay một món kho vô cùng cùng thơm ngon hấp dẫn mang tên bò kho bánh mì để đổi vị, cho những bữa ăn gia đình trở nên ấm áp hơn nhé!

Nguyên liệu

500g bò bắp (hoặc bò nạm)

1 củ cà rốt

2 củ khoai tây

3 cây sả

2 thìa bột năng

5 thìa nước lọc

Hũ sốt bò kho

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch cà rốt và khoai tây, tỉa hoặc cắt theo hình dạng tùy ý. Sau đó, bỏ cà rốt và khoai tây vào một nồi riêng rồi nấu đến khi mềm thì tắt bếp.

Bước 2: Cắt khúc thịt bò (không nên cắt miếng quá nhỏ sẽ thiếu sự hấp dẫn và dễ bị nát thịt khi chế biến).

Bước 3: Ướp thịt bò với 1/3 nước sốt trong hũ (nên ướp qua đêm).

Bước 4: Sau khi ướp xong, phi hành, sả rồi cho thịt bò vào xáo lên cho săn lại. Đổ nước dừa hoặc nước lọc cao hơn mặt thịt một chút, cho tất cả vào nồi cơm điện và ấn chế độ nấu súp.

Bước 5: Khi nồi báo nấu xong, lúc này bò đã mềm. Thêm cà rốt, khoai tây vào hầm thêm tầm 5 phút, đồng thời cho hỗn hợp bột năng vào khuấy lên đến khi sệt là đạt.

Bước 6: Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình là hoàn thành.

Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam

Print

Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký đăng nhận xét.

Danh mục bài viết

«Tháng Năm 2022»
T2T3T4T5T6T7CN
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1819202122
23242526272829
303112345

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2022 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top