VHO- Tại New York, các dịch vụ ăn uống ngoài trời vừa được chính quyền thành phố cấp phép cho hoạt động lâu dài.

Hơn 1 năm nay, các dịch vụ ăn uống ngoài trời như thế này ngày càng trở nên phổ biến ở thành phố New York. Bắt đầu từ tháng 6.2020, để đảm bảo quy định giãn cách, các nhà hàng ở New York được phép mở rộng không gian ra khu vực vỉa hè và thậm chí là cả lòng đường. Tới thời điểm này, đây đã trở thành điều quen thuộc và nhận được sự ủng hộ của đa số người dân.

Chị Maya - Người dân TP New York, Mỹ nói: "Đó là một sự lựa chọn để khách hàng ngồi ở bên ngoài sẽ an toàn hơn cho mọi người. Tôi cho rằng việc ăn uống ngoài trời nên được duy trì sau đại dịch".

Trong bối cảnh bình thường mới, các dịch vụ ăn uống ngoài trời như thế này sẽ chịu sự quản lý của Sở Giao thông thành phố New York. Chính quyền thành phố tham vọng sẽ đưa vỉa hè New York trở thành một trong những lựa chọn thưởng thức ẩm thực hấp dẫn nhất với du khách.

Chị Sarah - Khách du lịch từ bang Texas, Mỹ nói: "Nó an toàn hơn cho mọi người và cũng giống với bối cảnh đại dịch hơn. Mọi thứ đều tuyệt vời và nó có thể được quản lý. Tôi không biết mọi người thế nào nhưng tôi rất thích!"

Ở thành phố không ngủ New York, các dịch vụ ăn uống đóng vai trò quan trọng nhất trong nền kinh tế ban đêm với doanh thu 12 tỷ USD mỗi năm. Việc cấp phép cho nhà hàng mở rộng không gian kinh doanh ngoài trời đã làm thành phố mất đi gần 8.600 chỗ đỗ xe nhưng bù lại là hơn 100 nghìn công ăn việc làm tại các nhà hàng.

VTV.VN