VHO - Thời gian gần đây, một số vụ ngộ độc thực phẩm có mối nguy liên quan đến thực phẩm chế biến sẵn như đồ hộp, chả lụa, bánh su kem… gây tâm lý e ngại, hoang mang cho người tiêu dùng. Do đó, người dân cần có kiến thức khi sản xuất, sử dụng và bảo quản thực phẩm chế biến sẵn.